Cookies schnell und lecker

Name: Cookies schnell und lecker
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24 Cookies
Ingredients: 200g Mehl; 100g Zucker; 100g Butter, weich; 1 Ei; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 100g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Diese Cookies sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Perfekt für einen schnellen Snack oder zum Teilen mit Freunden!

Erstellt von

Tina Böttcher

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T07:28:11.803Z

Diese Cookies sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind ideal für alle, die in Eile sind, aber nicht auf einen süßen Snack verzichten möchten.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung in nur 25 Minuten
Wunderbar zarte Textur
Perfekt für jede Gelegenheit

      

Die perfekte Cookie-Konsistenz

Die Konsistenz dieser Cookies ist eines ihrer herausragenden Merkmale. Durch die Kombination von weicher Butter und Zucker entsteht eine zarte, fast schmelzende Textur, die beim Essen Freude bereitet. Die Schokoladenstückchen tragen nicht nur zum Geschmack bei, sondern sorgen auch für einen schönen Kontrast in der Bissfestigkeit. Diese Cookies sind so leicht und luftig, dass sie sich perfekt für einen Nachmittagskaffee oder als süßer Snack für zwischendurch eignen.

Um die perfekte Konsistenz zu erzielen, ist es wichtig, die Butter vorher weich werden zu lassen. Zu kalte Butter kann verhindern, dass sich die Zutaten gut verbinden, was zu einer dichten und weniger schmackhaften Textur führen kann. Achten Sie darauf, die Zutaten gut zu vermischen, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.

Vielseitigkeit der Cookies

Diese Cookies sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können die Schokoladenstückchen durch Nüsse, getrocknete Früchte oder andere Süßigkeiten ersetzen, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Wenn Sie beispielsweise Erdnüsse oder Mandeln hinzufügen, erhalten Sie einen herzhafteren Biss, der wunderbar mit der Süße der Cookies harmoniert.

Darüber hinaus lassen sich die Cookies auch hervorragend anpassen. Fügen Sie Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Diese Anpassungsfähigkeit macht sie zu einer hervorragenden Wahl für jede Gelegenheit, sei es ein Kindergeburtstag, eine Kaffeepause oder ein entspannter Abend mit Freunden.

Zutaten

Zutaten für Cookies

200g Mehl
100g Zucker
100g Butter, weich
1 Ei
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100g Schokoladenstückchen

Alle Zutaten gut vermischen und bereit für den nächsten Schritt!

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Dann das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Die Cookies nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Aufbewahrungstips

Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies frisch und lecker bleiben, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So verhindern Sie, dass sie austrocknen und ihre zarte Textur verlieren. Sie können die Cookies auch einfrieren; dazu legen Sie sie einfach in einer Schicht auf ein Backblech, frieren sie ein und bewahren sie dann in einem Gefrierbeutel auf. So haben Sie jederzeit einen schnellen Snack zur Hand.

Wenn Sie die Cookies aufbewahren, ist es ratsam, sie nicht zu lange lagern, da sie am besten frisch schmecken. Innerhalb von 3-4 Tagen sind sie in der Regel am leckersten. Falls Sie sie länger aufbewahren möchten, ist das Einfrieren die beste Option.

Serviervorschläge

Diese köstlichen Cookies können auf verschiedene Arten serviert werden. Ein einfacher Vorschlag ist, sie noch warm aus dem Ofen zu genießen, da die Schokoladenstückchen dann besonders schmelzend sind. Servieren Sie sie mit einem Glas kalter Milch oder einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee für ein perfektes Geschmackserlebnis.

Für eine besondere Note können Sie die Cookies auch mit einer Kugel Eis servieren. Das warme Cookie in Kombination mit kaltem Eis ist ein Genuss, der niemanden kalt lässt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Eissorten, wie Vanille, Schokolade oder sogar Karamell, um eine neue Geschmackskombination zu entdecken.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter.

→ Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden?

Ja, Margarine kann als Ersatz für Butter verwendet werden.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies sind in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich die Schokoladenstückchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch Nüsse oder getrocknete Früchte ersetzen.